第204章 分腊八粥
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于是说做就做。
慕玖从空间里拿出了葡萄干、桂圆、高粱、粟米，王氏从灶房的橱柜里拿了晒干的菜豆提前泡水。
李翠翠斜坐在火炕边上给桂圆剥壳。
许柔和慕元香一人洗炕灶上的两口大铁锅，一人坐下开始烧火。
需要烧开一锅水，先将较难熟的材料以及各种干果放入锅中，用大火煮开十五分钟后关火焖半小时。这
个步骤可以反复进行两次，同时在这个过程中可以浸泡其余主要是一些米类的食材。
第三次大火煮开后倒入其余的食材，继续煮到开后再转小火慢慢熬煮。在煮粥的过程中要不时用勺沿同一方向缓慢推动锅底以防止糊底，也能让粥尽快变得稠滑。
当粥熬制到一定的粘稠度时，根据个人口味加入适量的红糖调味。红糖或冰糖都是不错的选择。搅拌均匀后再煮十分钟左右即可出锅。
就这
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